Beignets de maïs et au piment

Beignets de maïs et au piment

Comment j'ai procédé ? Tout d'abord 50g de farine et de levure dans un saladier ( je ne sais pas si je n'ai pas mis un peu plus ? ) puis 2 cuillères à soupe de piment douce ou mélange mexicain fait parfaitement l'affaire. On incorpore 2 œufs entiers et on va mélanger quand la pâte est bien homogène, on va commencer à mettre 400g de maïs égouttés petit à petit dans le saladier tout en mélangeant ( bon ma boîte faisait 300g et ça fait parfaitement l'affaire  ) Ensuite j'ai salé et poivré.

Ensuite je mets du beurre dans la poêle, je mets une cuillère à soupe pour former le beignet ( bien le séparer des autres pour ne pas que ça accroche ) Au lieu des 15 j'en ai fais 20 ^^ . Et si vous aimez les épices en remettre un peu pendant la cuisson. Il faut les tourner retourner jusqu'à que ça soit doré .

En plus de cela c'est très bon et c'est aussi consistant ^^ 

En espérant que ça vous donne faim 

Ashley

Piment d espelette en poudre 3760047370104

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